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春の風物詩

春の風物詩といえば皆さんは何を想像しますか

私の想像する春の風物詩は自然で採取できる土筆や菜の花といった春の食材ですね

 

ということで春の風物詩である土筆と菜の花を河川敷で採りました

土筆も菜の花も若干苦いですがやはり美味しいですね

フキノトウもありましたが時期がもう過ぎているので

食べられるようなものは見当たりませんでした

 

土筆にはまだ時期が早いかなとちょっと思ってましたが

やはり早かったようでまだ摘むには早いものが多かったです

ただ日当たりの問題なのか完全に胞子の飛んでしまったものも

ほんの少しですが目に付きました

 

この時期はちょうど暖かくなって家から出てもあまり寒くないので

近場にでかけて春を感じるのも悪くないのではないでしょうか